Targi Polagra Food 2019

W poniedziałek 30 września br. uczniowie Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie, kształcący się w zawodzie kucharz, wraz z opiekunami: Joanną Robaszkiewicz oraz Bartoszem Kanikiem, wzięli udział w Ogólnopolskim Forum Rzeźników – Wędliniarzy – Kucharzy Polagra Food 2019. Biorąc udział w niniejszej imprezie branżowej, adepci sztuki kucharskiej mieli okazję zapoznać się z najnowszymi trendami panującymi w branży spożywczej. Ponadto, w ramach Sceny Kulinarnej, poznali i posmakowali Przysmaki wieprzowe Kuchni Śląskiej. Wspaniały przewodnikiem po tym jakże smakowitym świecie różnorakich specjałów, m.in.: krupnioka, karbinadli, schabu po sztygarsku oraz panczkrauta, był Mistrz Remigiusz Rączka.

Spotkanie z profilaktykiem społecznym z KPP Gniezno

W środę 25 września br. profilaktyk społeczny z Komendy Powiatowej Policji w Gnieźnie – asp. szt. Krzysztof Socha – spotkał się z uczniami oraz gronem pedagogicznym Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie. Prelekcja, której towarzyszyła niezwykle interesująca rozmowa z młodymi ludźmi, odbyła się w ramach kampanii Narkotyki i dopalacze zabijają. Niniejsza inicjatywa, której hasło brzmi Szkoda Ciebie na takie patoklimaty, ma na celu zwiększenie świadomości młodych ludzi na temat zagrożeń związanych z zażywaniem narkotyków i dopalaczy. W ramach prelekcji funkcjonariusz policji poinformował młodzież o tym, jak narkotyki i dopalacze zaburzają rozwój oraz wyniszczają organizm. Podkreślił przy tym, że zażycie tych zabronionych substancji ma wpływ na proces uczenia się, życia społecznego i rodzinnego. Jak zauważył prelegent, narkotyki i dopalacze są przyczyną wielu konfliktów, zaburzeń psychicznych, w których wahania nastroju mogą prowadzić w ostateczności do myśli samobójczych. Dlatego też tak ważne jest, aby młodzież wiedziała, że nie warto próbować żadnych substancji psychoaktywnych. Jeden raz może prowadzić do uzależnienia, a to już pociąga za sobą szereg konsekwencji na wiele lat. Żadna ułudna chwila pod wpływem środków odurzających, nie zastąpi świadomego życia w trzeźwości.

Uroczyste rozpoczęcie roku szkolnego 2019/2020

W poniedziałek 2 września br. w Auli IKE UAM w Gnieźnie, miała miejsce uroczysta inauguracja roku szkolnego 2019/2020 w Cechowej Szkole Rzemieślniczej w Gnieźnie. Licznie zebrani uczniowie wszystkich klas Szkoły Cechowej, wraz z Dyrekcją Placówki, Przedstawicielami Zarządu Cechu Rzemiosła i Małej Przedsiębiorczości w Gnieźnie, Gronem Pedagogicznym, Mistrzami Szkolącymi, Rodzicami oraz zaproszonymi Gośćmi radośnie rozpoczęli czas pracy i nauki – okres twórczego mierzenia się z wyzwaniami, odkrywania swoich talentów oraz nawiązywania nowych przyjaźni. Niezwykłą radością napawa fakt, że w tym roku Społeczność CSR Gniezno powiększyła się o pięć klas pierwszych – na podbudowie gimnazjum i szkoły podstawowej. Zebrani na uroczystości członkinie i członkowie Wspólnoty Szkolnej, otrzymali serdeczne życzenia od Starosty Gnieźnieńskiego Piotra Gruszczyńskiego, Przewodniczącego Rady Powiatu – Dariusza Pilaka oraz Przewodniczącego Rady Miasta Gniezna – Michała Glejzera.
W imieniu starszych kolegów i koleżanek, tegorocznych pierwszaków przywitał Adrian Kukurenda – uczeń klasy 3B. Przywitał w sposób wyjątkowy, bowiem gwarowo, posiłkując się tekstem przygotowanym przez Panią Pedagog Krystynę Żok – szkolną regionalistkę.
Bardzo miłym akcentem całej uroczystości, było uhonorowanie uczniów, którzy w minionym roku szkolnym oraz w trakcie wakacji, pod opieką Pani Krystyny Żok, zaangażowali się w realizację imprez organizowanych przez Urząd Miasta Gniezna, Miejski Ośrodek Kultury w Gnieźnie oraz Bibliotekę Publiczną Miasta Gniezna.

 

Letnie warsztaty z Tomaszem Drabem

W ostatnim miesiącu letnich wakacji, odbyły się zorganizowane dzięki wsparciu Centrum Wsparcia Rzemiosła Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Poznaniu, gościnności Mistrzyni Szkolącej – Pani Agnieszki Zyguły oraz uprzejmości utytułowanego Mistrza Fryzjerstwa – Tomasza Draba, warsztaty dla tegorocznych absolwentów, którzy kształcili się w zawodzie fryzjer. W trakcie kolejnego spotkania z Mistrzem, uczestnicy warsztatów mieli okazję przećwiczyć swoje umiejętności praktyczne przed nadchodzącym egzaminem czeladniczym, a także poszerzyć swoją wiedzę w zakresie szeroko rozumianego fryzjerstwa.