W środę 21 maja uczniowie Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie z klas 1CER, 2KS i 2CM uczący się w zawodach cukiernik oraz kucharz wzięli udział w konferencji „Perspektywy edukacji zawodowej wokół gastronomii” organizowanej przez Centrum Wsparcia Rzemiosła, Kształcenia Dualnego i Zawodowego w Poznaniu, która odbyła się w Poznaniu przy ul. Młyńskiej 12. W wydarzeniu uczestniczyło ponad 200 osób – uczniowie, nauczyciele, doradcy zawodowi. W programie znalazły się prelekcje o trendach w branży HoReCa a także pokaz kulinarny i degustacja. Przerwę kawową oraz obsługę kelnerską w profesjonalny sposób zapewniło ZSPS w Poznaniu. Młode Rzemichy z CSR Gniezno miały doskonałą okazję do nauki, inspiracji, poszerzenia wiedzy na temat realiów pracy w branży gastronomicznej, a także ciekawe urozmaicenie szkolnych zajęć.
