„Kiedy chleb jest na stole, wszystkie sprawy wydają się prostsze.” – przysłowie europejskie
16 października Społeczność Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie obchodziła Światowy Dzień Chleba – wyjątkowe święto, szczególnie bliskie tym, którzy na co dzień uczą się szacunku do żywności, pracy rąk i piękna tradycji.
Chleb towarzyszy człowiekowi od tysięcy lat – jest symbolem życia, pracy i wspólnoty. W Szkole Fachowców nauka o chlebie to także codzienność – nasi uczniowie kształcący się w zawodach z branży spożywczej: piekarza, cukiernika i kucharza poznają tajniki wypieku chleba od podstaw, z zachowaniem tradycyjnych receptur i nowoczesnych technik.
Z okazji Światowego Dnia Chleba gastronomowie z CSRGniezno zaangażowali się w przygotowanie pięknych chlebów.
W holu szkoły zorganizowaliśmy również poczęstunek chlebowy, z którego mogli skorzystać uczniowie, nauczyciele i pracownicy szkoły. Była to świetna okazja, by spróbować, jak smakuje prawdziwy chleb, porozmawiać o pracy piekarza i docenić, jak wiele serca wkładają uczniowie w naukę zawodu.
Światowy Dzień Chleba to nie tylko święto pieczywa, ale też przypomnienie o roli zawodów branży spożywczej – tych, którzy codziennie dbają o jakość i smak tego, co trafia na nasze stoły. Jesteśmy dumni, że właśnie takich specjalistów kształcimy w naszej szkole!
Serdecznie dziękujemy za wsparcie naszej akcji: Piekarnia-Cukiernia Dzieńkowscy oraz Piekarnia Gramse
