Uczniowie klasy pierwszej i drugiej Cechowej Szkoły Rzemieślniczej w Gnieźnie, uczący się w zawodach cukiernik i kucharz, odwiedzili tegoroczną Polagrę oraz Smaki Regionów w Poznaniu. Analizowanie pracy profesjonalistów, testowanie regionalnych produktów, poznawanie nowoczesnych technologii i trendów w cukiernictwie i gastronomii to bezcenna wiedza, której nie znajdziemy wyłącznie tylko w podręcznikach.
Krok po kroku budujemy nasz fach!
